こころを良い状態にしておくためには

体も良い状態にしておく必要があります

 

風邪をひいてしまった時って

なんか気分も重いし

「もう、だめかも」って

なんとなく思っちゃうことありませんか？

お腹の調子を崩しているときは

「俺ってボロボロだな」とか

「ポンコツになったな～（体だけじゃなくこころも）」と思ったり

 

あと、私自身が最近はなんか免疫力が落ちたな～って

感じる事が多いんです

風邪をひきやすくなったり

この間なんて、帯状疱疹ってのになってしまったり

（体力が落ちたり、ストレスが大きくなるとなりやすいそうです）

 

なので、こころのメンテナンスの一環として

食生活を少し見直すことにしました

「テーマは免疫力アップ」

 

そこで目を付けたのが発酵食品

なにやら発酵食品は体にいいらしい

（すごくアバウトなイメージですが）

納豆、キムチ、チーズ、味噌、醤油、ヨーグルトとか

たしかに爺ちゃん、婆ちゃんはとにかく元気だったっけ

そして食生活を見ても発酵食品を毎日食べてたっけ

（紅茶キノコなる怪しいものもあったっけ...）

 

なので、良い機会なので

食生活に味噌を積極的に取り入れることにしました

でも、スーパーのお味噌はしょっぱいんですよね

だから、味噌専門店で美味しい味噌を買う事にしました

 

行ったのは吉祥寺の味噌専門店“ソイビーンファーム“

ここは味噌を使った料理も食べれるので

そこで食事をし、その時に使われていた味噌を購入しました

買ったのは赤味噌と辛味噌を５００ｇずつ

無印良品で買ったホーローの容器に移します

これで匂いも冷蔵庫に漏れないし何より佇まいが良い！

なんか、２種類も味噌が冷蔵庫にあるなんて

料理通っぽくていい感じもするｗ

 

味噌を買ったあとは

味噌屋さんのちかくに食器屋があったので

欲しかった大き目のお皿と使い勝手の良い器も購入

吉祥寺は何年ぶりかに行きましたが

かわいいものが沢山あって危険ですｗ

 

その日の晩御飯は

冷蔵庫の中に野菜が余っていたので野菜炒めを

味付けは赤味噌をベースにほんの少しバターを入れて

ちょっと多く作り過ぎたので

早速買ってきた大き目の皿を使ってみました

なんか、気分がいい～

野菜炒めにはビールを

白いご飯も捨てがたいが

ビール越しの野菜炒めが美しいです（肉は多め）

 

こころと体が喜んでいるに違いない

 

最近は一段と寒さが深まってきてますよね

こんな時は体調もこころの調子も崩しがちです

そんな時はこころをケアするのと同時に体のケアも大事ですよね

（体を冷やさないとか、温かいものを食べるとか、いたわるのは大事です）

 

それでは

また