ブログで発信すること自体には慣れてきた？ので

今度は何を、どれくらい、どんな風にといった視点で

発信を整えてみようかなと思いました

“発信内容＝伝えたい/伝えるべき内容”ではなく

“発信内容＝伝えやすい内容”に

なってしまっているかもしれないので

その補正もかねて

 

そこで曜日によって発信内容を意図的分けてみたら

どうだろうと思ったので

今月から実験的に実施してみます

 

月曜はパートナーシップ関係の記事を

水曜はカウンセラーの日常と称して何かを発信し

金曜はそれ以外のジャンルの発信を、と思っています

上手く行くかは解らないし

納得がいくかどうかも解りません

途中で挫折するかもしれませんが

まずはやってみようじゃありませんか！

 

そんなわけで

今日はカウンセラーの日常①をお届けします

以後、よろしくお願いします

 

 

昨日はコーヒー豆が届きました

その量３ｋｇ！

わたしは毎朝コーヒーを淹れます

そしてカウンセリングの前はエスプレッソを淹れます

なので、結構、コーヒー豆を消費するんです

これで2，3か月はもつでしょうか

 

コーヒーはいろいろな良い作用があるんです

まず香りが良い

香りは不思議なもので、言葉より脳に近いと言われています

良い香り、匂いを嗅ぐと自然とリラックスしたり

逆に嫌いな匂いを嗅ぐと気分が悪くなったり

 

一日の始めに

そしてカウンセリングを始めるまえに

気持ち、気分をリセットするために

 

香りにこころを委ねる感じ

 

香りにこころを委ねる感じ

 

香りにこころを委ねる感じ

 

香りにこころを委ねる感じ

なんか、俺

今良い事言ってない？

それはさておき

 

コーヒーの生豆を買うと

当たり前ですが焙煎しないといけません

でも、そんなに大変な事ではありません

簡単ですよ

 

まずはザル？に豆を出してダメな豆を取り出します

 

そしてカセットコンロと簡易焙煎器で焙煎します

焙煎器はネットでも売ってますし

最近はあちらこちらで見かけます

 

そして好みの焙煎の度合いで焙煎器からザルに出して冷まします

この焙煎の度合いも10回程度やってるとだいたい解ってきます

色、焙煎時の音（パチパチと音が鳴るんです）

煙の量が見極めのポイントです

 

本当は2,3日経って味が落ち着いてきた頃が一番美味しいのですが

焙煎したては豆を蒸らすときにとても膨れるので

それが見たくてすぐに淹れて飲んじゃいますｗ

 

紅茶や日本茶などお茶でも同じ効果は期待できます

そもそも、紅茶やコーヒーの文化が生まれて千数百年ですから

それには大きな意味、効果があるのでしょうね

 

どうです？

あなたもコーヒーを淹れてみませんか？

最近はカフェブランドのパック？も美味しくて

正直、豆挽いてドリップするのと

そんなに変わらないクオリティです

 

ただ、鮮度と好みの豆、焙煎の度合いをチョイスできるのは

自家焙煎の強みなのでやめられないのです

 

ちょっと、心が調子を崩してしまうこともありますが

なんでもいいので

自分のリセットの仕方、戻し方を普段から探すのは楽しいものですよ